- 1405/04/30 - 10:19
- زمان مطالعه : کمتر از یک دقیقه
- /ZyS7
وبدا - زنجان
یک مسئول در معاونت غذا و دارو: این باور که شیرهای فرادما نگهدارنده دارند اشتباه است
مهندس لاله احرامی، رئیس اداره نظارت بر فرآوردههای خوراکی، آشامیدنی و آرایشیبهداشتی معاونت غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی زنجان گفت: ماندگاری بالای شیرهای فرادما ناشی از فرآیند استریلیزاسیون است، نه استفاده از مواد نگهدارنده.
به گزارش پایگاه خبری وبدا - زنجان، مهندس لاله احرامی رئیس اداره نظارت بر فرآوردههای خوراکی، آشامیدنی و آرایشیبهداشتی معاونت غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی زنجان در گفتگو با پایگاه خبری وبدا - زنجان، گفت: شیرهای فرادما (UHT) طی فرآیند حرارتی کوتاهمدت در دمای بالا استریل شده و سپس در بستهبندیهای چندلایه و کاملاً بهداشتی بستهبندی میشوند؛ بنابراین نیازی به استفاده از مواد نگهدارنده ندارند.وی با رد برخی باورهای نادرست افزود: مصرف شیرهای فرادما از نظر ایمنی کاملاً مورد تأیید بوده و شهروندان میتوانند با اطمینان از این محصولات استفاده کنند.
