پایگاه خبری- اطلاع رسانی وب دا زنجان

هادی محمدی، کارشناس تغذیه بیمارستان امدادی ابهر در گفتگو با خبرنگار وبدا-زنجان، به مناسبت هفته ملی سلامت بانوان ایران از ۳۰-۲۴مهر و درخصوص استفاده از مکمل‌های غذایی توسط بانوان اظهار کرد: کمخونی در بانوان پدیده غیرقابل انتظاری نیست و عمدتا به از دست رفتن آهنِ بدن در چرخه ماهانه ارتباط دارد.

محمدی افزود: با توجه به تفاوت‌های فردی در میزان این خون از دست رفته در هرماه، حتی علیرغم بهترین شکل تغذیه، برخی بیشتر و برخی کمتر دچار کمبود آهن و نهایتا کمخونی ناشی از آن می‌شوند.
 
وی با بیان اینکه جبران کمخونی آهن بوسیله غذا در بانوان معقول نیست زیرا منابع غنی آهن مثل: انواع گوشت‌ها و جگر، همزمان مقدار قابل ملاحظه‌ای انرژی دارند و سبب افزایش وزن و به دنبال آن افزایش ابتلا به چربی خون و دیابت و پرفشاری خون و ... می‌شوند، گفت: اگر نتیجه آزمایش خون نشان دهنده فقر آهن باشد، لزوما به معنی فقر غذایی آهن نیست و دریافت مکمل آهن، تنها راه درمان است.

کارشناس تغذیه بیمارستان امدادی ابهر تصریح کرد: هر قرص آهن (فروسولفات) به اندازه ۲۵۰ گرم گوشت قرمز بدون چربی، حاوی آهن است و باور اینکه خشکبارهایی مثل پسته یا میوه‌های خشک و حبوبات، حاوی مقادیر زیاد آهن قابل جذب هستند، درست نیست.

محمدی با اشاره به اینکه تحقیقات جدید نشان می‌دهد که کمبود ویتامین D ممکن است در سرطان سینه نقش داشته باشد، بخصوص در میان اقلیت‌ها، افزود: براین اساس زنان سیاه‌پوست آمریکایی و اسپانیایی‌تبار با سطوح پایین ویتامین D نسبت به زنانی که سطح ویتامین D کافی دارند، بیشتر در معرض خطر ابتلا به سرطان سینه هستند و همچنین یافته‌ها نشان می‌دهد که ویتامین D در محافظت از این گروه از زنان در برابر سرطان سینه، نقش دارد.

ضرورت مصرف کلسیم در دوران بارداری
وی با بیان اینکه کلسیم ماده ضروری برای رشد استخوان‌ها و دندان کودکان است، تاکید کرد: در صورتی که مادری در طول بارداری به اندازه کافی کلسیم دریافت نکند، جنین کلسیم خود را از ذخایر استخوانی مادر تغذیه می‌کند و این مسئله احتمالی پوکی ‌استخوان را در مادر افزایش می‌دهد.

کارشناس تغذیه بیمارستان امدادی ابهر با اشاره به اینکه میزان نیاز خانم باردار به کلسیم از سه‌ماهه سوم، روزانه یک گرم است یادآور شد: لبنیات به‌خصوص پنیر، ماست و شیر منابع خوب کلسیم هستند و مصرف محصولات لبنی در روز می‌تواند نیاز بدن به کلسیم را برطرف کند.