پایگاه خبری- اطلاع رسانی وب دا زنجان

پایگاه خبری وبدا - زنجان، دکتر گنج‌خانلو در 

جلسه هماهنگی پویش «تغذیه سالم با محوریت نان کامل»ضمن تأکید بر اهمیت نان سالم و کامل در ارتقای سلامت جامعه، گفت: نان یکی از اقلام اصلی سفره مردم است و توجه به کیفیت و سلامت آن، نقش مهمی در پیشگیری از بیماری‌های غیرواگیر دارد.

هدف پویش، ارتقای آگاهی عمومی درباره مصرف نان سالم و حمایت از نانوایی‌های متعهد به تولید نان با کیفیت است.

مسئول واحد بهبود تغذیه مرکز بهداشت شهرستان نیز مزایای مصرف نان سالم و کامل را تشریح کرد و چالش‌ها و مشکلات موجود در نانوایی‌های سطح شهرستان از جمله رعایت استانداردهای بهداشتی و استفاده از آرد با کیفیت را بیان نمود.

در ادامه جلسه، راهکارهایی برای ارتقای کیفیت نان، افزایش آگاهی مردم و ضرورت همکاری بین‌بخشی و نظارت مستمر بر نانوایی‌ها مطرح شد تا اهداف پویش به بهترین شکل محقق شود.