- 1404/11/20 - 08:38
- زمان مطالعه : 1 دقیقه
- /ZNp7
وبدا_زنجان
بیتوجهی به ایمنی مواد غذایی، زنگ خطر افزایش سرطان
مواجهه مداوم با مواد غذایی ناسالم خطر ابتلا به سرطان را افزایش میدهد. پیشگیری از سرطان تنها به نظارتهای حاکمیتی محدود نمیشود و انتخابهای روزمره مردم نقش تعیینکنندهای دارد. همکاری همزمان نهادهای نظارتی و انتخاب آگاهانه مردم، کلید کاهش خطر ابتلا به سرطان است.
به گزارش وبدا-زنجان، سرطان تنها یک بیماری ژنتیکی نیست؛ بخش قابلتوجهی از عوامل ابتلا به آن به سبک زندگی و بهویژه ایمنی مواد غذایی بازمیگردد. مواجهه مداوم با مواد غذایی ناسالم، آلوده یا فاقد مجوز میتواند خطر ابتلا به انواع سرطانها را بهطور جدی افزایش دهد.
معاونت غذا و دارو با هدف کاهش این خطرات، بهصورت مستمر بر ایمنی و سلامت مواد غذایی، فرآوردههای آرایشی و بهداشتی، داروها و تجهیزات پزشکی نظارت میکند. کنترل و ممنوعیت استفاده از مواد سرطانزا در تولید، پایش باقیمانده سموم، فلزات سنگین و آنتیبیوتیکها در مواد خوراکی، و همچنین نظارت بر زنجیره تأمین داروهای ضدسرطان و تجهیزات تشخیصی از مهمترین اقدامات این معاونت در کاهش عوامل خطر محسوب میشود.
با این حال، پیشگیری از سرطان تنها به نظارتهای حاکمیتی محدود نمیشود و انتخابهای روزمره مردم نقش تعیینکنندهای در این مسیر دارد. بسیاری از مواجههها با عوامل سرطانزا، قابل پیشگیری و ناشی از بیتوجهی به هشدارهای ساده بهداشتی است.
در همین راستا، رعایت نکات زیر به شهروندان توصیه میشود:
بایدها: مواد غذایی، آشامیدنی و فرآوردههای آرایشی و بهداشتی دارای نشان سیب سلامت و شماره پروانه ساخت وزارت بهداشت را انتخاب کنند. در مورد کالاهای وارداتی، برچسب اصالت و سلامت را بررسی نمایند. از منابع معتبر و مجاز خرید کنند و به تاریخ تولید و انقضا توجه داشته باشند.
نبایدها: از خرید و مصرف محصولات فاقد مجوز، فلهای، بدون برچسب مشخصات یا با ادعاهای غیرعلمی و اغراقآمیز خودداری کنند. به توصیههای غیرتخصصی درباره محصولات بهاصطلاح «درمانگر» یا «ضدسرطان» در فضای مجازی اعتماد نکنند.